Poisson : Requin et Raie

Raie et émissole sont tous deux des poissons cartilagineux communs sur nos côtes. Les raies et requins sont de la même famille. Nous rencontrons notamment les raies et les émissoles telle que l’émissole tachetée (Mustelus asterias), un petit requin côtier à la peau rugueuse et au corps fusiforme. Ce dernier évolue sur les fonds sableux ou vaseux de l’Atlantique et de la Méditerranée, souvent près du bord. Ce requin se nourrit de crabes, de crevettes et de petits poissons benthiques, et atteint une longueur d’environ 1,5 mètre. Sa reproduction interne et sa capacité à se camoufler lui assurent une bonne longévité.

Les raies sont nombreuses en France. Ces poissons plats, reconnaissables à leur corps en losange et à leurs grandes nageoires, fréquentent les plages, les bancs de sable et les estuaires. Leur alimentation varie selon les espèces et inclut des vers, coquillages, crustacés, céphalopodes et poissons. La croissance des raies est lente et leur maturité survient tardivement. On rencontre notamment la raie bouclée, la raie brunette ou encore, en Méditerranée, la pastenague qui dispose d’un dard venimeux.

Raie et émissole ont un point commun pour la pêche sportive : des combats puissants et lourds.